ESPECIALIDADES

ROASTBEEF

Com molho tártaro e salada de batatas
Inteiro R$ 96,80
Individual R$ 62,90

SALSICHA

Tipo Viena com salada de batatas
Inteiro R$ 82,50
Individual R$ 53,60

PINGUIM SALADA

Salsichão Bock cozido com salada de batatas
Inteiro R$ 115,50
Individual R$ 75,10

BRAWURST MIT SAUERKRAUT

Linguiça branca de vitela grelhada, com chucrute e batata cozida
Inteiro R$ 115,50
Individual R$ 75,10

MISTO DE SALSICHAS

salsichão, salsicha Viena, frankfurt, bratwurst, salsicha com alho e salada de batatas
Inteiro R$ 137,50

GEBRATENER LEBERKÄSE

Salsichão fatiado grelhado com batata sautée e cebola frita
Inteiro R$ 137,50
Individual R$ 89,40

BEEF TAR TAR

Carne crua moída temperada com cebola, alcaparra, salsinha, pepino, azeite, mostarda, acompanha manteiga e pão preto
Inteiro R$ 147,40
Individual R$ 98,50

BOLINHO DE CARNE

bolo de carne com salada de batatas
Inteiro R$ 89,50
Individual R$ 58,20

HAMBÚRGUER STEACK

hamburguer, ovo frito, cebola frita, batata sautée
Inteiro R$ 134,20
Individual R$ 87,20

KASSLER FRITO

Bisteca de porco frita, com repolho roxo e purê de batata
Inteiro R$ 149,60
Individual R$ 97,25

EISBEIN

Joelho de porco cozido ou frito com chucrute e batata cozida
Inteiro R$ 156,10

KASSLER RIPPCHEN

Bisteca de porco cozida, com chucrute e batata cozida
Inteiro R$ 149,60
Individual R$ 97,25

CHUCRUTE GARNIE

Joelho de porco, bisteca, salsichão, salsicha viena, frankfurt, bratwurst, salsicha com alho, chouriço, com chucrute e batata cozida
Inteiro R$ 288,20

WIENER SCHNITZEL

filé de lombo à milanesa com salada de batata
Inteiro R$ 124,30
Individual R$ 80,80

PÁPRIKA SCHNITZEL

Filé de lombo grelhado com molho páprika e Knödel
Inteiro R$ 144,10
Individual R$ 93,70

PÁPRIKA DE KASSLER

Bisteca de porco frita com molho páprika e Knödel
Inteiro R$ 163,90
Individual R$ 106,55

GOULASCH

Músculo bovino ensopado à moda húngara e knödel
Inteiro R$ 122,10
Individual R$ 79,35

GOULASCHSUPPE

Sopa de músculo bovino desfiado e batata
Inteiro R$ 93,50
Individual R$ 60,75

STROGONOFF DE LOMBO

iscas de filé lombo, com batata sautée e arroz
Inteiro R$ 139,70
Individual R$ 90,80

REIBEKUCHEN

Panqueca de batata e cebola com purê de maçã
Inteiro R$ 130,90
Individual R$ 85,10

FEIJOADA

Self Service
4ª Feira R$ 97,90
Sábado R$ 122,10
Completa para viagem (2 a 3 pessoas) R$ 199,10